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Sondage BVA : l´intérêt pour le sorgho renforcé par la future Pac

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Le 10/12/2013 à 16:15 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

L´intérêt pour les agriculteurs de cultiver du sorgho est renforcé par la future Pac, qui imposera une rotation de trois cultures, et par les marchés internationaux, qui sont porteurs.

Telles sont les grandes lignes d´un sondage BVA réalisé pour Arvalis en octobre auprès de 111 agriculteurs cultivant cette céréale, majoritairement pour le grain, et minoritairement pour l´ensilage. La motivation d´emblaver du sorgho qui vient en tête est : « faire des rotations et augmenter la diversité des cultures ».

Ils sont 33 % des sondés à donner cette réponse. Interprétation de Fabrice Chevalier, animateur de l´association Prosorgho : « La motivation des agriculteurs n´est pas, contrairement à l´image qu´on en avait, de réserver le sorgho aux sols pauvres et aux ressources hydriques limitées. Le sorgho semble motiver des céréaliers professionnels, qui commencent à intégrer la future Pac dans leur stratégie ».

En outre, cette stratégie correspond à l´évolution du marché, a ajouté Patrice Janson, président de Prosorgho : la consommation se développe en Allemagne, l´Espagne cherche à compléter ses approvisionnements en provenance des USA et la Chine est devenue en moins de cinq ans le premier importateur mondial.

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