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Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 30 juin)

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 04/07/2014 à 11:26
Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 30 juin)

Chaque semaine, nous vous proposons le commentaire de la FNB sur la situation et les perspectives du marché.

«La fermeture des cantines scolaires s´accompagne d´une réorientation de la demande sur les races bouchères dont les prix devraient légèrement s´apprécier en toutes catégories. La reconduction des prix semble en revanche être de mise en viande d´origine laitière. A moyen terme, dans les régions qui connaissent un déficit de pluviométrie, la constitution des stocks hivernaux pourrait être contrariée et conduire à des arbitrages dans un contexte de trésorerie tendue. »

Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché bovins maigres (au 30 juin)

«Globalement, stabilisation des cours malgré encore quelques lourdeurs.»


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