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Crise de l'élevage : la grande distribution est prête à faire des efforts sur les prix

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 03/03/2016 à 08:45 I 1 commentaire

Une rencontre entre les élus de la profession agricole et une dizaine de responsables de grandes et moyennes surfaces (GMS) représentant la plupart des enseignes s'est déroulée le 26 février à la préfecture de Chartres.

Cette fois-ci, ce n'est pas en déversant du fumier sur un parking de supermarché que la FDSEA et Jeunes agriculteurs sont venus chercher des solutions mais en échangeant en face à face autour d'une table.
En présence du préfet d'Eure-et-Loir et du directeur des Territoires, cette réunion avait pour but d'échanger sur la crise sévère que traverse les différentes filières de l'élevage et sur les solutions à apporter dans les négociations commerciales.
Malgré quelques vifs échanges, le dialogue a été plutôt courtois et la grande distribution estime que les éleveurs ont besoin d'être soutenus et se dit prête à faire des efforts sur la négociation des prix.
La difficulté est surtout d'ouvrir le dialogue avec les transformateurs qui ne jouent pas le jeu sur la transparence des prix.

Un lait « Terres d'Eure-et-Loir »
La chambre d'Agriculture a proposé une piste de travail : le lancement d'un lait sous la marque Terre d'Eure-et-Loir. Ce projet permettrait de valoriser le lait issu de l'élevage eurélien dans les grandes et moyennes surfaces et d'assurer des débouchés aux producteurs, différents que la vente aux industriels. Une piste qui pourrait également s'étudier pour les produits issus des élevages bovins viandes non-commercialisés en circuit court. Ce n'est pour le moment que des pistes de travail qui demandent plusieurs mois de réflexion car une filière entière est à monter.
Le préfet a conclu la réunion en demandant à chaque enseigne de transmettre rapidement leur potentiel commercial, en volume, sur le lait et la viande bovine pour juger si le montage de ces débouchés est possible.

Elise LOYER

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