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Des agriculteurs d’Eure-et-Loir s’engagent pour du « made in local »

Nausicäa Paolucci - FDSEA 28
Le 03/05/2019 à 15:42 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

« L’Étal des producteurs » : une entreprise eurélienne pour rapprocher consommateurs et producteur

« L’Étal des producteurs » est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2019 et qui a vocation à commercialiser des produits issus de l’agriculture locale aux particuliers, aux restaurateurs et aux collectivités. A l’initiative de ce projet, deux responsable commerciaux et cinq agriculteurs fondateurs d’Eure-et-Loir, qui proposent un large panel de légumes, viandes, charcuteries, volailles, produits laitiers. Les gammes de produits sont complétées avec des producteurs régionaux et des petites entreprises locales de service. Par cette démarche, « L’Étal des producteurs » entend notamment répondre à l’une des attentes de la loi EGALIM qui prévoit de nouvelles obligations en matière d'approvisionnement des « restaurants collectifs » tels que les services de restauration scolaire et universitaire, les services de restauration des crèches, des établissements de santé, ou encore des établissements pénitentiaires.

Par ailleurs, les fondateurs ont créé leur marque exclusive, « La Griffe paysanne », qui permet aux consommateurs de reconnaitre les restaurateurs qui s’approvisionnent à l’Étal des producteurs. L’objectif est de rassurer les consommateurs quant à la provenance des produits, d’aider l'économie de proximité à se développer en achetant français et plus particulièrement des produits locaux, afin de retisser des liens avec les producteurs.  

Si vous êtes un particulier et que vous souhaitez passer commande, la boutique en ligne sera disponible dès le mois de juin prochain. En attendant, vous pouvez télécharger le catalogue-produits depuis le site internet et passer commande par mail ou par téléphone. Vous pouvez retirer votre commande 48 heures plus tard façon drive et sans frais sur le site de 300 m2 où sont conservés les produits, ou bien profiter du service de livraison. La prise des commandes s’effectue du lundi au vendredi de 8h à 18h30 et le retrait des commandes du mardi au vendredi de 12h à 18h30.

Pour en savoir plus par téléphone au 02 34 40 13 57 ou sur internet :

 www.letaldesproducteurs.com

Le site est implanté au 19-21, Avenue Gustave Eiffel - Bâtiment B13- 28630 Gellainville.

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