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Lancement de « Viandes de France »

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 14/02/2014 à 10:35
Lancement de « Viandes de France »

Le 11 février, une conférence de presse a officiellement présenté le logo de « Viandes de France ».

Elle réunissait les représentants des filières bovines (Interbev), porcine, volaille et lapin, en présence de trois ministres : Stéphane Le Foll, Guillaume Garot et Benoît Hamon.

Vous trouverez ci-dessous le document diffusé, explicitant les modalités d´application de ce logo et les messages associés à cette démarche (sécurité sanitaire, traçabilité, normes et modes de production, mais aussi emploi et activité économique en France, ...).

Cette démarche « Viandes de France » a pour objectif, dans un cadre volontaire, de mieux identifier et mettre en valeur pour le consommateur les viandes provenant d´animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Elle peut s´appliquer à tout type : viandes fraîches, découpes, hachés, ingrédients de plats préparés...

Cette démarche doit donc participer pleinement à l´objectif de mise en avant et valorisation des viandes bovines françaises par la filière, telle que la FNB la demande.
L´ensemble des logos et matériels de communication sont en cours de diffusion aux opérateurs et distributeurs de la filière, et doivent être opérationnels et visibles par les consommateurs à partir de mars.

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