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Nouvelle formation au classement des carcasses de gros bovins

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 06/03/2015 à 11:07
Nouvelle formation au classement des carcasses de gros bovins

Après une première formation en 2013, la FDSEA relance une nouvelle session le 24 mars pour ses éleveurs.

En partenariat avec le CIRBEV (interprofession bétail et viande), la FDSEA organise, le mardi 24 mars 2015 à Socopa Cherré, à l'attention de ses éleveurs lait et/ou viande adhérents une formation sur le classement des carcasses de gros bovins.

Au programme :
Observation des bovins en bouverie avant leur abattage afin d'évaluer leurs poids, conformation et état d'engraissement, méthode d'appréciation de la conformation au tiers de classe, présentation des carcasses, réglementation en vigueur.

Le nombre de places étant restreint, les inscriptions se feront par ordre d'arrivée.

Pour vous inscrire, merci de contacter la FDSEA au 02.37.33.61.40 ou par mail asdepanthou@fdsea28.net.


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