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Résidus de pesticides : plus de 97 % des aliments respectent les normes dans l´UE

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 15/12/2014 à 14:10 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

L´Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) indique dans son rapport annuel rendu public le 11 décembre que plus de 97 % des échantillons analysés sont en dessous des seuils limites légaux en matière de résidus de pesticides.

L´étude porte sur l´année 2012 et a analysé 79 000 échantillons dans les 27 Etats membres, l´Islande et la Norvège. 54 % des échantillons ne contenaient aucune trace de pesticides.

Le rapport révèle également que le taux de non-conformité est cinq fois plus élevé pour les produits importés des pays-tiers (7,5 % contre 1,4 % pour les produits de l´Union européenne). Les aliments dépassant le plus souvent les seuils autorisés sont le brocoli (2,8 %), le chou-fleur (2,1 %), le raisin (1,8 %), le poivron (1,4 %) et les aubergines (1 %), tandis que les pois et l´huile d´olive (0,1 %), le blé (0,7 %) et les bananes (0,7 %) ont les taux de résidus les plus bas.

L´étude montre aussi que la présence de résidus de pesticides dans les aliments en 2012 n´est pas de nature à engendrer des effets à long-terme sur la santé du consommateur.

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