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Les industriels charcutiers claquent la porte de l'interprofession Inaporc

Mathilde Levier - Webmaster FDSEA 28
Le 25/01/2016 à 14:24 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

La FICT a annoncé le 22 janvier qu’elle ne signerait pas « le projet annuel d’accord interprofessionnel » Inaporc.

La Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes (FICT) a annoncé le 22 janvier qu’elle ne signerait pas « le projet annuel d’accord interprofessionnel » Inaporc et qu’elle ne participerait plus « aux discussions stériles ». Alors que les manifestations des éleveurs s’amplifient dans l’ouest de la France, la FICT dénonce « les stratégies perdantes de l’actuelle interprofession porcine ». Face aux difficultés de la filière porcine française, une « feuille de route interprofessionnelle » avait été rédigée, mais, déplore la FICT, elle « n’a pas été suivie d’effet ». Selon la FICT, « 80% de la viande de porc utilisée par les charcutiers français provient de France ». Ce chiffre pourrait « encore augmenter s’il n’existait pas de déficit structurel en France sur certaines pièces de porc » estime la FICT qui accuse INAPORC de ne pas avoir « pris en compte ces faits » et « négligé les demandes qualitatives de la FICT ».

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